Hitting the Apex erzahlt die Geschichte von sechs Kampfern - sechs der schnellsten Motorradrennfahrer aller Zeiten - und der Schicksale, die an der Spitze dieses Sports auf sie warten. Jedes Rennen birgt fur sie Triumphe und Tragodien gleichermasen: Sie konnen alles gewinnen oder alles verlieren, wenn sie auf der Suche nach Ruhm mit mehr als 300 km/h auf ihrem Motorrad uber die Rennstrecke jagen.